Çorum Belediyesi tarafından kentin gastronomi alanındaki birikimini ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtmak amacıyla yürütülen Gastro Çorum Projesi kapsamında; Gastro Çorum Proje Danışmanı, yöresel yemek araştırmacısı ve yazar Adnan Şahin, Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Hazır, AK Parti İskilip İlçe Başkanı Mehmet Demirci ve emekli öğretmen Sabri Çiçekci ile birlikte İskilip’te bir dizi incelemede bulundu.
Heyet, şehrimizde sokak sağlıklaştırması ve restorasyon çalışmalarının yürütüldüğü tarihi alanlar ile yöresel ürünler pazarını gezerek fikir alışverişinde bulundu. Ziyaretin; İskilip’in tarihi dokusu, kültürel mirası, yöresel lezzetleri ve turizm potansiyelinin daha güçlü şekilde tanıtılmasına önemli katkılar sunması bekleniyor.
Gastro Çorum Projesi’nin Çorum’un gastronomi birikimini dünyaya tanıtma ve şehri uluslararası alanda güçlü bir marka haline getirme hedefiyle yürütüldüğü belirtiliyor.
